Menú de la noche

Tapas y compartir




aceitunas marinadas €3.95
delicias sicilianas
bravas €4.50
nuestras patatas fritas con salsa bravas y alioli
sexy bravas €6.95
con chorizo, alioli y huevo frito
dali dal €6.50
dal vegetariano de lentejas con crema agria y pan de pita
calamares “salt n pepper” €9.25
deliciosamente fresco, servido frio
carpaccio de pulpo €12.95
con gambas marinadas, wasabi tobiko, hinojo marino, pepinillo, pomelo y espuma de rábano picante
ensalada de quinóa €9.95
quinoa crujiente y suave, espinacas, calabaza asada, queso feta marinado con eneldo, mezcla de fruitos secos caramelizadas, pasas, limón curado y vinagreta de miso
ensalada de pollo asiática (opción vegan) €9.50
verduras crujientes, salsa sésamo, naranja anacardos tostados
albóndigas €8.95
Ternera, cebolla, ajo y perejil, cocinado en salsa de tomate y mejorana, servidas con parmesano gratinado y pan
burrata cremosa €9.95
queso fresco de leche de búfala sobre ratatouille de verduras de temporada, olivas de kalamata y avellanas asadas con aceite de hierbas, balsámico de miel, hojas de albahaca fritas y tostadas de masa madre
mezze vegetariana en tabla (perfecto para compartir) €12.95
hummus, tapenade de aceitunas negras couscous, muhammara, queso fresco carbonizado, pistachos y tortillas de harina tostad con miel y dukkha
ceviche pow! pow! €9.25
de lubina, mango, con leche de tigre thai y falso cous-cous de coliflor
paté de hígado de pollo €6.95
con mermelada casera de naranja y vainilla, sal de hibisco y tostadas de masa madre
oxo €11,95
rabo de buey estofado cocido en una salsa intensa de vino tinto, sobre ñoquis crujientes de parmesano
bang bang pollo €8.75
pinchos de pollo marinado en salsa de cacahuetes
gambas borrachas €8.95
mantequilla, ajo, vino blanco, tortillas y nuestra salsa secreta
tacos de cerdo €11.95
con tortillas de maíz negro, cocido a fuego len- to durante 24 horas con el toque Firebug, verduras caseras en escabeche y salsa de tomatillo verde
palitos de berenjena oriental (Vegano) €7.50
crujiente con reducción de vinagre negro infusionado con especias
nachos coreanos picantes €9.95
totopos de maíz, kimchee picante, carne moida agridulce, salsa de queso, crema agria ahuma- da, salsa princesa, pico de galo orietal, sésamo tostado, salsa de soya - ponzu
sticky fingers €8.95
alitas de pollo, cocinadas lentamente con soja, azúcar moreno, tamarindo, jengibre y ajo, servidas con judías verdes, y ensalada de sésamo y chili
pato pekin crujiente €10.95
con tortitas salsa hoisin, ensalada de pepino, puerro y cebolleta china

Postres

penélope pimms €6.25
gelatina de Pim's llena de sol, pepino, manzana, reducción de maracuyá y sorbete de frambuesa (contiene alcohol)
double crisp chocolate mousse €5.95
wonton frito azucarado y coulis de frutos rojos
banoffee knickerbocker glory €6.25
helado, plátano, chocolate Hershey,  almendras tostadas servido en una copa de helado
grannie smith apple crumble €5.95
frutos del bosque escalfados, crema catalana, crumble de mantequilla y helado de vainilla
cheesecake €6.50
de cítricos y vainilla bourbon de Madagascar con ensalada de frutas fresas silvestres, galleta de jengibre y nuestras rocas de aqua
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