Menú de nit

Tapas i favorits




olives verdes marinades €3.95
delícies sicilianes
braves €4.50
les nostres papes fregides amb salsa brava i allioli
sexy braves €6.95
amb xoriço, allioli i ou ferrat
dali dal €6.50
dal vegetarià de llenties amb crema agra i pa de pita torrat
calamars “salt n pepper” €7.95
adobats en una mescla de pebres torrades mòltes, lleugerament fregits,servits amb salsa dashi
amanida de quinoa €8.95
barreja de quinoa cruixent i suau, espinacs, carbassa rostida, formatge feta marinat amb anet, barreja de nous caramel·litzades, pans- es, llimona curada i vinagreta de miso
amanida asiàtica de pollastre (opció vegana) €9.50
verdures ratllades , taronja , vinagreta de sèsam , anacards
mandonguilles €8.25
vedella, ceba, all i julivert, cuinat amb salsa de tomàquet i marduix, servides amb parmesà gratinat i pa
burrata cremosa €9.95
formatge fresc de llet de búfala servit sobre un ratatouille de verdures de temporada,olives de kalamata i avellanes torrades amb oli d’herbes, balsàmic de mel, fulles d’alfàbrega fregides i torrades de massa mare
mezze vegetariana en taula €12.95
perfecte per compartir hummus, tapenade d’olives negres, couscous muhammara, formatge fresc carbonitzat, pistatxos amb tortitas de farina torrades amb mel i dukkah
ceviche pow! pow! €9.25
de llobarro, manec, amb llet de tigre thai i fals cous-cous de coliflor
paté de fetge de pollastre €6.95
amb melmelada casolana de taronja i vainilla, sal d’hibisc i torrades de massa mare
oxo €11,95
cua de bou estofada cuita en un intens vi negre glaceejat, sobre nyoquis cruients de parmesà
bang bang pollo €8.75
pintxos de pollastre marinats a cacauet amb salsa picant
llagostins borratxos €8.95
mantega, all, vi blanc, tortillas, salsa secreta
tacos de porc €11.95
servit amb tortillas de blat de moro negre, cuites a foc lent durant 24 hores amb el toc Firebug, verdures casolanes en escabetx i salsa de tomatillo verd
palets d ́albergínia orientals (Vegana) €7.50
cruixent amb reducció de vinagre negre infusionat amb espècies
nachos coreans picants €9.95
barreja de totopos de blat de moro i, kimchee picant, carn mòlta agredolça, salsa de formatge, crema agre fumada, salsa princesa, ‘pico de gallo’ oriental, sèsam torrat, salsa de soja i ponzu
sticky fingers €8.95
aletes de pollastre, cuinades lentament amb soja, sucre moreno, tamarindo, gingebre i all, servides amb mongeta verda, i amanida de sèsam y chili
ànec pequín cruxient €10.95
amb tortitas salsa hoisin, amanida de cogombre, porro i ceba tendra

Postres

penélope pimms €6.25
gelatina de Pim's plena de sol, cogombre, poma, reducció de fruita de la passió i sorbet de gerds (conté alcohol)
double crisp chocolate mousse €5.95
xocolata amb wonton fregit ensucrat i coulis de fruits vermells
banoffee knickerbocker glory €6.25
amb gelat, plátan, xocolata i virutes torrades d’ ametlla servit en copa de gelat
grannie smith apple crumble €5.95
fruitas del bosc escalfades, crema catalana, crumble de mantega i gelat de vainilla
cheesecake €6.50
de cítrics i vainilla bourbon de Madagascar amb amanida de fruites
00
00